За суперхрани се смятат храните, които са заредени с много повече полезни качества за единица калория в сравнение с останалите храни. Те са богати на минерали, антиоксиданти и други хранителни вещества, които ни предпазват от заболявания и поддържат силна нашата имунна система. За да бъде една храна, наречена суперхрана, тя трябва да отговаря на следните условия:
• В малък обем да е концентирала голямо количество полезни характеристики;
• Да се консумира в суров вид, за да се запазят ензимите и витамините в нея;
• Да се усвоява лесно, за да дарява организма с енергия. Ето и списъка на суперхраните и техните хранителни здравословни предимства.
Мака Плодът мака е изключително богат на хранителни вещества, на фитонутриенти, витамини и минерали. Повишава енергията, засилва плодовитостта, намалява кръвното налягане и стимулира имунитета.
Спирулина За тази храна се смята, че притежава най-богатото съдържание на протеини, както и че е един от най-големите източници на желязо. Спирулината е богата на антиоксиданти, подсилва нашия имунитет и поддържа кръвоносните функции. Съдържа и гамалиноленова киселина, която подпомага здравата гладка коса и красивата кожа.
Пчелен прашец Тази храна засилва нашата енергия, неутрализира много алергии и e богатa на антиоксиданти. Пчелният прашец е един от най-богатите източници на био наличен протеин и ни снабдява с витамините В, С, D и Е. Намалява холестролните нива и забавя процесите на стареене.
Алое вера Още една суперхрана, която е лесна за отглеждане дори и вкъщи. Неговото полезно действие е доказано при кожни проблеми и за лечение на различните храносмилателни проблеми. Това изключително растение нормализира кръвната захар, намалява възпаленията и има благотворно действие върху бъбреците.
Синьо-зелените водорасли АФА водораслите ви осигуряват перфектния баланс на всички жизненоважни вещества. Тяхната сила се крие преди всичко в балансираното съотношение на мастни киселини, минерали, ензими, аминокиселини, протеини и др. АФА водораслите покриват целия витамин В комплекс, което е уникално. Това прави AФA една от малкото растителни храни, съдържащи витамин В12. Ето защо тази суперхрана е от голямо значение за вегетарианците, които често страдат от недостиг поради липса на месо.